Matt et Ann expliquent les divers aspects de l’engagement UNIPCO.
Fixation des prix négociée et surveillance constante des prix
Plus de 5 000 000 $ en remises versées annuellement, dans une année normale
100 % des remises sont versées aux membres
Les membres partagent tous les profits
Volume d’achat de + 120 millions de dollars
Matt et Ann expliquent les divers aspects de l’engagement UNIPCO.
Nous faisons tous compétition avec les chaînes.
En tant qu’opérateur de service alimentaire indépendant, vous ne faites pas seulement concurrence aux chaînes de restaurant de votre quartier – vous êtes également confronté à leur armée d’acheteurs, de spécialistes du marketing et de négociateurs professionnels.
À vrai dire, la plupart des opérateurs de service alimentaire indépendants ne parviennent pas à s’en sortir, car leurs coûts d’achat et d’exploitation plus élevés réduisent leurs marges au point qu’ils ont du mal à payer leurs factures.
UNIPCO est un groupe d’opérateurs canadiens de service alimentaire indépendants, détenu à 100 % par ses membres, qui dispose d’un pouvoir d’achat lui permettant jouer d’égal à égal avec des chaînes nationales. UNIPCO est aussi une organisation sans aucun bénéfice non réparti, ce qui signifie que tous les membres d’UNIPCO en partagent les bénéfices.
Surveillance des prix
La vérification des factures prend beaucoup de temps. Vous a-t-on facturé le prix ou le rabais qu’on vous avait promis? Pour vous faire gagner du temps, UNIPCO vérifie et approuve les prix chaque mois et effectue des audits aléatoires auprès des distributeurs et des fabricants.
Services professionnels
L’exploitation d’un service alimentaire ne se limite pas à la nourriture. UNIPCO trouve des services professionnels et conclut des ententes pour ses membres – d’assurances à la gestion de la paie, en passant par les services d’exterminateurs. Si vous cherchez un service quelconque pour votre entreprise, pensez d’abord à UNIPCO pour obtenir des « prix d’initiés ».
